Pare de deixar suas mesas externas sem uso neste inverno. É uma visão frustrante: um pátio lindo, completamente vazio, só porque a temperatura caiu. A maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar, mas em um ambiente ao ar livre, na verdade você está tentando aquecer o vento. Isso não funciona. É por isso que optamos por aquecedores infravermelhos com classificação IP65. Em vez de lutar contra a brisa, esses aquecedores irradiam calor diretamente para os convidados e suas cadeiras. É como se estivessem sentados ao sol em um dia fresco de outubro. O que significa “IP65”? Você verá esse código em todo lugar. Em linguagem simples, significa que esses equipamentos foram feitos para resistir às condições climáticas extremas. A poeira não consegue entrar, e chuva ou neve não causam danos a eles, independentemente do ângulo de impacto. É possível instalá-los sob tendas ou tetos expostos, sem problemas. Se você tentar usar um aquecedor barato e sem certificações adequadas durante a chuva, os tubos de quartzo geralmente se quebram devido às mudanças bruscas de temperatura, ou os fios enferrujam. Isso não é nada bom para o negócio. Como fazer as pessoas sentarem-se nas mesas (e mantê-las lá) A verdadeira magia desses aquecedores está na velocidade com que funcionam. Com aquecimento infravermelho, não há necessidade de esperar que o ambiente esquente. Assim que o cliente se senta, ele já sente o calor. É imediato. Quando as pessoas não tremem de frio, elas se relaxam. Elas não apressam-se para voltar para dentro. Elas ficam para tomar mais um copo de vinho ou comer um doce que não planejavam pedir. É uma mudança pequena, mas faz uma grande diferença no seu lucro diário. Algumas coisas importantes a observar Se você estiver trocando aquecedores velhos ou instalando um novo sistema, verifique primeiro seu quadro elétrico. Esses equipamentos consomem bastante energia. Se você instalar uma fileira de aquecedores de 2000W em um circuito que não suporta tal carga, você provavelmente vai provocar um curto-circuito bem no meio do horário de pico. Além disso, lembre-se de que o aquecimento infravermelho funciona como uma lanterna: ele viaja em linha reta. Se houver colunas grandes ou mesas altas no caminho, você criará áreas frias. Seja inteligente ao escolher onde os instalar. Direcione-os exatamente para onde os convidados se sentam, e não sobre os corredores onde ninguém está parado.