Deje de desperdiciar sus mesas exteriores este invierno
Es una situación frustrante: un hermoso patio completamente vacío, solo porque la temperatura ha bajado. La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire, pero en un espacio al aire libre, en realidad lo que se hace es intentar calentar el viento. Eso no funciona. Por eso optamos por calentadores infrarrojos de tipo IP65. En lugar de luchar contra la brisa, estos calentadores dirigen el calor directamente hacia los invitados y sus sillas. Es como estar sentado al sol en un día frío de octubre.
¿Qué significa “IP65”?
Verá este código por todas partes. En términos sencillos, significa que estos dispositivos están diseñados para resistir las condiciones climáticas extremas. El polvo no puede entrar, y ni la lluvia ni la nieve pueden dañarlos, sin importar desde qué ángulo caigan. Se pueden instalar debajo de toldos o en techos expuestos, y hasta se puede dormir cerca de ellos por la noche. Si intenta usar un calentador barato e inexperto en condiciones lluviosas, los tubos de cuarzo suelen romperse debido a los cambios bruscos de temperatura, o bien los cables se oxidan. Eso no es bueno para su negocio.
Cómo hacer que la gente se siente y se quede allí
La verdadera ventaja de estos calentadores es su rapidez de acción. Con los calentadores infrarrojos, no hay necesidad de esperar a que la habitación se caliente. En cuanto alguien se sienta, ya siente el calor. Es instantáneo. Cuando las personas ya no tiemblan de frío, se relajan. No se apresuran a terminar su comida para volver adentro. Se quedan para tomar otra copa de vino o disfrutar de un postre que originalmente no planeaban pedir. Es un cambio sencillo, pero marca una gran diferencia en sus ingresos diarios.
Algunas cosas a tener en cuenta
Si va a reemplazar sus calentadores antiguos o instalar un sistema nuevo, primero revise su panel eléctrico. Estos dispositivos consumen bastante energía. Si coloca una fila de calentadores de 2000 W en un circuito que no está preparado para ello, se producirá un corte de energía justo en medio del horario de mayor actividad. También recuerde que los calentadores infrarrojos funcionan como una linterna: emiten calor en línea recta. Si hay algún obstáculo en el camino, como pilares grandes o mesas con respaldo alto, se creará un área fría. Sea inteligente al decidir dónde colocarlos. Diríjalos exactamente donde se sientan los invitados, no sobre los pasillos donde nadie está parado.