Přestaňte nechat své venkovní stoly tento zimní období zahálet
Je to frustrující pohled: krásný prostor pod širým nebem zcela prázdný jen proto, že klesla teplota. Většina topidel se snaží ohřát vzduch, ale na otevřeném prostranství vlastně jen zahřívá vítr. To nefunguje. Proto používáme infračervená topidla s certifikací IP65. Místo boje proti větru vysílají teplo přímo na vaše hosty a jejich židle. Je to, jako byste seděli na slunci v chladný říjnový den.
Co znamená „IP65“?
Tento kód najdete všude. Jednoduše řečeno? Znamená to, že tato topidla jsou určena k použití v extrémních podmínkách. Prach do nich nemůže proniknout a déšť nebo sníh na ně mohou dopadnout z jakéhokoliv úhlu, aniž by to způsobilo problémy. Lze je umístit pod markýzy nebo nad otevřenými stropy – v noci tak můžete klidně spát. Pokud se pokusíte použít levné, nekvalitní topidlo v dešti, kvartové trubice obvykle prasknou kvůli teplotnímu šoku, nebo kabely prostě zreziví. To rozhodně nevypadá dobře pro podnikání.
Jak přimět lidi, aby se posadili (a zůstali tam)
Skutečný „kouzel“ spočívá v rychlosti, s jakou to funguje. U infračervených topidel není potřeba čekat, až se místnost ohřeje. Ve chvíli, kdy se klient posadí, okamžitě cítí teplo. Když lidé netřesou zimou, uvolní se. Nebudou spěchat s jídlem, aby se vrátili dovnitř. Zůstanou na další sklenici vína nebo dezert, který původně plánovali neobjednat. Je to jednoduchá změna, ale má obrovský vliv na vaši denní tržbu.
Několik věcí, na které si dejte pozor
Pokud vyměňujete stará topidla nebo instalujete nový systém, nejprve zkontrolujte svůj elektropanel. Tato topidla spotřebují poměrně velké množství energie. Pokud pověsíte řadu topidel o výkonu 2000 W na obvod, který na to není připraven, dojde k vypnutí pojistky právě uprostřed hlavní hodiny. Vzpomeňte si také, že infračervené topidla fungují jako baterka – světlo putuje po přímce. Pokud mezi nimi postavíte velký sloup nebo stůl s vysokými opěradly, vytvoříte tak „chladné místo“. Buďte inteligentní a umístěte je přesně tam, kde sedí hosté, ne nad chodby, kde nikdo nestojí.