এই শীতে আপনার বাইরের টেবিলগুলোকে অপচয় হতে দেবেন না।
এটা খুবই হতাশাজনক দৃশ্য—ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে সুন্দর প্যাটিওগুলো একেবারে ফাঁকা থেকে যায়। বেশিরভাগ হিটারগুলো বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করে; কিন্তু খোলা জায়গায় এটা কাজ করে না। এজন্যই আমরা IP65 স্ট্যান্ডার্ডের ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার পরিবর্তে সরাসরি অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উষ্ণ করে। এটা যেন অক্টোবর মাসের একটি সুন্দর দিনে রোদে বসে থাকার মতো।
“IP65” কী?
আপনি এই কোডটি সর্বত্রই দেখতে পাবেন। সাধারণ ভাষায় বললে, এর মানে হলো এগুলো খারাপ আবহাওয়ার জন্যই তৈরি করা হয়েছে। ধুলো ভিতরে ঢুকতে পারে না; বৃষ্টি বা তুষারপাতও এগুলোকে কোনো ক্ষতি করতে পারে না। আপনি এগুলোকে ছাদের নিচে বা খোলা জায়গায় স্থাপন করতে পারেন; রাতেও এগুলো ব্যবহার করা যায়। যদি আপনি বৃষ্টির মধ্যে সস্তা, নিম্নমানের হিটার ব্যবহার করেন, তাহলে কোয়ার্টজ টিউবগুলো তাপমাত্রার কারণে ভেঙে যাবে; ওয়্যারিংগুলোও কাটে যাবে। এটা ব্যবসার জন্য ভালো নয়।
অতিথিদের টেবিলে বসানো এবং সেখানেই রাখা
এখানকার আসল সুবিধা হলো এগুলো কত দ্রুত কাজ করে। ইনফ্রারেড হিটারের ক্ষেত্রে “ঘরটি উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার” দরকার নেই। অতিথিরা যখন টেবিলে বসেন, তখনই তারা উষ্ণতা অনুভব করেন। এটা সঙ্গে সঙ্গেই ঘটে। যখন মানুষরা ঠান্ডায় কাঁপে না, তখন তারা আরাম অনুভব করেন। তারা খাবার খেয়ে দ্রুত ঘরে ফিরে যাওয়ার চেষ্টা করেন না। তারা আরও এক গ্লাস ওয়াইন বা ডেজার্ট খাওয়ার সুযোগ নেন। এটা ছোট্ট একটি পরিবর্তন; কিন্তু এটা আপনার দৈনিক আয়ে বড় পার্থক্য তৈরি করে।
কিছু বিষয় মনে রাখবেন
যদি আপনি পুরানো হিটারগুলো প্রতিস্থাপন করছেন বা নতুন সিস্টেম ব্যবহার করছেন, তাহলে আগে আপনার ইলেকট্রিক্যাল প্যানেলটি পরীক্ষা করুন। এগুলো বেশ পরিমাণে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি 2000W ক্ষমতার হিটারগুলোকে এমন সার্কিটে স্থাপন করেন, যা এর জন্য উপযুক্ত নয়, তাহলে ডিনারের সময় সার্কিটটি ব্রেক হয়ে যাবে। আর মনে রাখবেন, ইনফ্রারেড হিটারগুলো টর্চলাইটের মতোই কাজ করে—সরল রেখায় চলে। যদি আপনি কোনো বড় খুঁটি বা উঁচু চেয়ার সেখানে রাখেন, তাহলে সেখানে ঠান্ডা অঞ্চল তৈরি হয়ে যাবে। অতএব, হিটারগুলো কোথায় স্থাপন করবেন সে বিষয়ে সাবধান থাকুন। এগুলোকে ঠিক সেখানেই রাখুন, যেখানে অতিথিরা বসে থাকেন; যেখানে কেউ দাঁড়িয়ে নেই।