W restauracji na zewnątrz zima nie tylko obniża temperaturę, ale także sprawia, że goście chcą przejść do środka. Wiatr wpada na teren restauracji, więc goście naturalnie chcą schronić się wewnątrz. Praca personelu spowalnia się, ponieważ czas oczekiwania na wolne miejsce się wydłuża. Rozwiązaniem nie jest głośny grzejnik, który kręci powietrzem – lecz precyzyjne ciepło emitowane przez podczerwień, które zapewnia komfort osobom siedzącym w tym samym miejscu.
Co jest istotne w takim urządzeniu? Nasze grzejniki na podczerwień opierają się na wysokowydajnych tubach kwarcowych pokrytych złotym powłokiem odblaskowym. Ten złoty warstwa sprawia, że energia promieniowa jest skierowana w stronę stołów i gości, zamiast rozpraszać się w otoczeniu. Urządzenie natychmiast dostarcza ciepła – bez żadnego opóźnienia – a jego wydajność jest stała i łatwa do kontrolowania.
Specyfikacje są identyczne z tymi, które występują w instrukcjach montażu: opcje mocy 1500W–3000W, modele na napięcie 120V lub 240V, a także standardowy złącze NEMA umożliwiające prosty montaż elektryczny. Urządzenie nie posiada wentylatora, więc pracuje cicho. Posiada również wbudowany termostat, który zapewnia stałą temperaturę. Dla bezpieczeństwa urządzenie może zostać wyłączone, jeśli zostanie przewrócone. Klasyfikacja IP sprawia, że nadaje się do użycia na zadaszonych terenach na zewnątrz.
Dlaczego to sprawdza się na tarasie? W restauracjach na tarasie komfort ma kluczowe znaczenie dla przychodów. Grzejniki na podczerwień można zamontować nad stołami lub na ścianach, dzięki czemu goście odczuwają ciepło bezpośrednio przy stole – więc mogą zostać dłużej i wrócić ponownie. Ponieważ ciepło jest skierowane i lokalizowane, można ogrzać mniejszy obszar, zamiast próbować ogrzać całe otoczenie.
To oznacza niższe koszty operacyjne na jedno miejsce, szybszą obsługę w zimne noce oraz więcej gości gotowych czekać na wolne miejsce. Rezultatem jest większa liczba zajętych miejsc, szybsza obsługa i rentowny sezon zimowy.
Na co należy zwrócić uwagę przy planowaniu? Trzeba uwzględnić warunki środowiskowe. Grzejniki na podczerwień nadają się do użytku na suchych, zadaszonych terenach – pod dachem lub markizą. Muszą być chronione przed bezpośrednim deszczem. Ważna jest też odległość od materiałów palnych i mebli – należy zachować zalecaną odległość. Do montażu używa się specjalnych elementów, aby urządzenie było bezpiecznie i równo zamontowane.
Pamiętajcie, że to ciepło promieniowe – ogrzewa ludzi i powierzchnie bezpośrednio. Aby uzyskać najlepsze efekty, należy połączyć go z termostatem, który utrzyma stałą temperaturę, unikając przegrzania obszaru.