Jangan biarkan kawasan luar rumah anda terbiar begitu saja pada musim sejuk
Ia merupakan pemandangan yang mengecewakan: kawasan makanan di luar yang cantik itu dibiarkan kosong semata-mata kerana suhu yang turun. Kebanyakan orang cuba mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas udara yang berkuasa tinggi. Namun, masalahnya adalah pemanas tersebut hanya memanaskan udara sahaja. Di kawasan terbuka, angin akan membawa haba tersebut pergi sebelum ia sempat sampai ke tangan tetamu anda. Itulah sebabnya kita menggunakan pemanas inframerah berfrekuensi rendah. Alat ini mengeluarkan gelombang yang memanaskan manusia dan objek secara langsung. Perasaannya sama seperti berada di bawah sinar matahari pada hari yang sejuk.
Cara memasangnya dengan betul
Kita biasanya memasang alat ini di siling agar haba dapat disalurkan dari atas. Apabila haba tersebut sampai ke kepala dan bahu tetamu anda, mereka akan merasa selesa. Dan apabila mereka merasa selesa, mereka akan tetap berada di sana. Mereka akan memesan minuman lagi, dan meja anda akan tetap penuh. Dengan meletakkan beberapa alat berkuasa tinggi bersama-sama, kita dapat mencipta “buih haba” yang tidak dapat dicapai oleh angin. Namun, anda perlu berhati-hati dengan ketinggian pemasangan alat tersebut. Jika ia terlalu tinggi, haba tersebut akan hilang sebelum sempat sampai ke meja. Jika terlalu rendah pula, tetamu akan merasa seolah-olah duduk di bawah lampu pemanas. Semua ini bergantung pada penentuan ketinggian yang sesuai agar haba cukup untuk memanaskan tetamu tanpa menyebabkan rasa tidak selesa.
Amaran penting mengenai kuasa elektrik
Sebelum memasang alat ini, pastikan anda memeriksa panel elektrik anda terlebih dahulu. Alat inframerah ini memerlukan banyak tenaga elektrik. Jika anda menggunakan beberapa alat berkuasa 1500W atau 2000W pada masa yang sama, pastikan sistem kabel anda mampu menanggung beban tersebut. Tidak ada yang lebih buruk daripada sistem kabel yang rosak tepat pada masa makan malam yang sibuk.
Kesimpulan
Fikirkanlah begini: jika anda boleh memanjangkan musim operasi restoran anda dari enam bulan menjadi sepuluh bulan, segalanya akan berubah. Anda bukan sekadar membeli peralatan baru, tetapi sebenarnya anda sedang menambah ruang untuk restoran anda tanpa perlu menandatangani kontrak sewa baru atau membina dinding baru. Ini merupakan cara yang mudah untuk membuat tetamu anda tetap berada di luar, bukannya pergi ke restoran di seberang jalan.