Hören Sie auf, Ihren Außenbereich im Winter ungenutzt zu lassen! Es ist frustrierend, wenn ein wunderschöner Freisitz völlig leer bleibt – nur wegen der niedrigen Temperaturen. Die meisten Menschen versuchen, dieses Problem mit großen Heizgeräten zu lösen. Doch das Problem ist: Diese Geräte heizen die Luft. In einem offenen Bereich trägt der Wind die Wärme einfach weg, bevor sie Ihre Gäste erreichen kann. Deshalb verwenden wir Kurzwellen-Infrarotheizer. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, senden diese Geräte Wellen aus, die Menschen und Gegenstände direkt erwärmen. Es fühlt sich an, als würde man an einem kalten Tag in die Sonne treten. Die richtige Installation Wir montieren diese Geräte通常 an der Decke, damit die Wärme von oben ausgeht. Wenn die Wärme die Köpfe und Schultern der Gäste erreicht, fühlen sie sich wohl. Und wenn die Leute sich wohl fühlen, bleiben sie. Sie bestellen weitere Getränke, verweilen länger beim Dessert – und Ihre Tische bleiben voll. Indem man mehrere Hochleistungsgeräte zusammenbringt, entsteht sozusagen eine „warme Blase“, die der Wind nicht erreichen kann. Aber man muss auf die Höhe achten. Wenn die Geräte zu hoch angebracht sind, verschwindet die Wärme, bevor sie den Tisch erreicht. Zu niedrig? Dann fühlen sich die Gäste, als säßen sie unter einer Heizlampe. Es geht darum, den richtigen Balancepunkt zu finden – genug Leistung, um die Gäste warm zu halten, ohne dass es zu heiß wird. Ein Hinweis bezüglich der Leistung Bevor Sie alles installieren, überprüfen Sie Ihren Stromzähler. Diese Infrarotgeräte verbrauchen viel Strom. Wenn Sie mehrere 1500-Watt- oder 2000-Watt-Geräte gleichzeitig nutzen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihre Elektroanlage damit umgehen kann. Es gibt nichts Schlimmeres, als dass die Sicherungen genau in der Hochsaison ausfallen. Fazit Denken Sie darüber nach: Wenn Sie die Nutzung Ihres Außenbereichs von sechs auf zehn Monate erweitern können, ändert sich alles. Sie kaufen nicht nur einige Geräte – Sie erweitern im Grunde den Nutzraum Ihres Restaurants, ohne einen neuen Mietvertrag abschließen oder neue Wände bauen zu müssen. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Gäste davon abzuhalten, ins Innere des Restaurants zu gehen – oder noch schlimmer: zum Restaurant gegenüber.